石蠟是從石油、頁巖油或其他瀝青礦物油的某些餾出物中提取出來的一種怪類蠟，為白色或淡黃色半透明物，具有相當明顯的晶體結構。另有人造石蠟。石蠟是礦物蠟的一種，也是石油蠟的一種；它是從原油蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精制、溶劑脫蠟或經蠟冷凍結晶、壓榨脫蠟制得蠟膏，再經溶劑脫油、精制而得的片狀或針狀結晶。
石蠟主要分為食品用石蠟和工業石蠟，食品用石蠟又分為食品級石蠟和食品包裝石蠟。
食品級石蠟適用于食品口香糖、泡泡糖、藥物組分、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟。
食品包裝石蠟適用于與食品接觸的容器、包裝材料的浸漬用蠟，以及藥物封口和涂敷用蠟。
工業石蠟主要用于制造火柴、纖維板和篷布等。
石蠟是石油加工產品的一種固體烷烴的混合物。無臭無味、白色或淡黃色固體。用于制高級脂肪酸、高級醇、火柴、蠟燭、防水劑、軟膏、電絕緣材料等。
檢測項目
全精煉石蠟、半精煉石蠟和粗石蠟、食品級石蠟、食品包裝石蠟、工業石蠟、半精煉石蠟、粗石蠟、全精煉石蠟、微晶蠟、皂用蠟、重質液體石蠟等產品。
熔點：石蠟是烴類的混合物，因此它并不像純化合物那樣具有嚴格的熔點。影響石蠟熔點的主要因素是所選用原料餾分的輕重，從較重餾分脫出的石蠟的熔點較高。此外，含油量對石蠟的熔點也有很大的影響，石蠟中含油越多，則其熔點就越低。
含油量：是指石蠟中所含低熔點烴類的量。含油量過高會影響石蠟的色度和儲存的安定性，還會使它的硬度降低。所以從減壓餾分中脫出的含油蠟膏，還需用發汗法或溶劑法進行脫油，以降低其含油量。但大部分石蠟制品中需要含有少量的油，這對改善制品的光澤和脫模性能是有利的。
安定性：影響石蠟安定性的上要因素是其所含有的微量的非烴化合物和稠環芳烴。為提高石蠟的安定性，就需要對石蠟進行深度精制，以脫除這些雜質。
檢測項目：熔點、含油量、不揮發物、透明度、顏色、密度、光澤度、厚度、硬度、彈性、附著力、化學溶劑性、耐介質性能、耐氣候性能、耐溫變性能、耐沖擊、耐劃痕性能、耐磨性能等。
分析項目：成分分析檢測、異物雜質含量分析、配方分析、元素分析、成分鑒定、純度分析、水分分析等。
檢測標準
粗石蠟：GB/T 1202-1987 熔點、含油量、色度、嗅味、機械雜質及水分
半精煉石蠟：GB/T 254-2010 熔點、含油量、顏色、光安定性、針入度、運動粘度、嗅味、水溶性酸或堿、機械雜質及水分
全精煉石蠟：GB/T 446-2010 熔點、含油量、顏色、光安定性、針入度、運動粘度、嗅味、水溶性酸或堿、機械雜質及水分
食品級石蠟：GB 7189-2010 熔點、含油量、顏色、光安定性、針入度、運動粘度、嗅味、水溶性酸或堿、機械雜質及水分、易碳化物、稠環芳烴
氯化石蠟-42：HG/T 2091-1991 色澤、密度、氯含量、粘度、折光率、加熱減量、熱穩定指數
氯化石蠟-52：HG/T 2091-1991 色澤、密度、氯含量、粘度、折光率、加熱減量、熱穩定指數
氯化石蠟-70：HG/T 3643-1999 外觀、氯含量、軟化點、加熱減量、熱穩定指數、篩余物
重質液體石蠟：SH/T 0416-1992 餾程、顏色、芳香烴含量、正構烷烴含量、溴值、硫、閃點、水溶性酸或堿、水分及機械雜質
液體石蠟：SH/T 0417-1992 餾程、芳香烴含量、正構烷烴含量、堿性氮含量、水分及機械雜質
