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世界各國在圣誕節的時候都吃什么?

發布時間:2020-12-25 15:06:04

就像中國人一定會準備豐盛的年夜飯一樣,在那些有著圣誕節傳統的國家,人們也會在過節時準備各種特色而美味的圣誕大餐,與家人共享。
 

西方圣誕節,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐,圣誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿了圣誕氣息,下面呈上世界各地的圣誕美食,總有一款適合你哦!
 

1、英國:圣誕火雞
英國的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習俗,已有300多年歷史。


一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。
 

圣誕布丁亦是傳統食品,傳統的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!烹調時,全家人都會參與,象征團聚、和諧,并會在攪拌面團時許愿,據說需以順時針方向攪,轉錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運!
 

2、法國:樹干蛋糕
樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國圣誕美食。傳說在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!

 

3、丹麥:杏仁布丁
當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

 


4、德國:姜餅
德國人也相當重視圣誕,人們會在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點心。

 

傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
 


5、意大利:魚肉色拉

在意大利,許多人有著圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果制成的醬。
 

6、歐洲:圣誕大餐
姜餅的故鄉雖然在德國,但歐洲人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

 

7、澳大利亞:海鮮燒烤
澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,一定會讓這個圣誕節變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產,還演繹出各種時尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食欲大開的胃口。

 


8、美國:玉米粥
相傳,傳統圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。

 


 

有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據說這個習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
 

9、非洲:面包
當圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

 


不知道今年的圣誕節你又吃了什么好吃的呢?

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